週末のご案内&ツブ好評です!

オータムフェスト
盛り上がっています。


あんなに大通公園にズラッと
沢山の飲食ブースが並んでいるにも関わらず
ランチやディナーに
お店で食事をして下さるお客様には
感謝の言葉しかありません。


本当にありがとうございます!!



アブラッチオは今日も
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しております。

週末はお席ご用意できますので
お気軽にお立ち寄り下さい。


また、週明け
18日(月・祝)と19日(火)は
連休を頂きます。
よろしくお願い致します。



週末の最低気温を見てみると
11度や12度の予想で
ちょっとびっくりしました。




陽が落ちると
ぐっと寒くなりますので
みやこかぼちゃのスープで
どうぞ温まって下さい。


そして最近の密かな人気メニューが
コチラ!!




「真ツブときのこのガーリックバターソテー」

きのこはマリネにしたものを使い
真ツブと合わせています。
ちょっと一手間。

そしてツブも柔らかくて旨みたっぷり♪

皆さんに喜んで頂き
私達もうれしいです。

是非味わってみて下さい。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

あさり入荷しました

オータムフェスト開幕!

大通の端から(大通1丁目)から
端まで(大通11丁目)まで
ずらっと飲食ブースが並ぶ、という
ビアガーデンに次いで大きな
秋のイベント。

今年で10年、ですって。

年々、出店数も増えているような気がするのは
気のせいでしょうか?

今年で7年になる当店も
オータム側に関わること一切なく
毎年色々と
あおりを喰らっておりますが^^;
今年はどうなることやら。


週末は充分お席ご用意できます。
というよりも、
しばらくずーーーっと
お席ご用意できます!!

どうぞお気軽に
オータムに立ち寄っても
余力を残しつつ、
お立ち寄り頂けると幸いです。

アブラッチオは
オータムフェスト開催期間中も
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびりと営業しております。

さて、愚痴ったところで
諸事情につき手短に(笑)


厚岸町のあさり、
8月産卵期の禁漁が明けて
昨日無事に入荷いたしました!!

お世話になっているあさり漁師さん曰く
「まだ身の入りがイマイチだけど」
との事でしたが、なんのなんの。

あさりを待ちわびた身としては
久しぶりに口にした厚岸の新鮮なあさりは
それはそれは美味でございました。



プリプリ♪になるのは
もう少し先になるかと思いますが、
あさりを使った
「ボンゴレビアンコ」や「ボンゴレロッソ」

あさりのダシがばしっと旨い
「魚介のリゾット」



そしてあさりの旨みがアクセントになる
「本日のお魚料理」などで
あさりをお楽しみ下さいませ。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。


週末のオススメ

9月です。

8月中は沢山のお客様にお越頂き、
本当にありがとうございました!!
お蔭さまで、
無事9月を迎える事ができました。

9月も引き続き、
どうぞ宜しくお願い致します。


朝晩、ぐっと冷え込むようになりましたね。


我が家の猫の寝どこも秋仕様。
布団の上に来るようになりました。

猫も人肌恋しい季節到来。
この日中の温度差が
北海道の農作物を美味しくします。


台風15号の進路が気になるところですが、
今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

週末、お席充分にご用意できます。
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。


東積丹の美味しい塩水ウニ、
最後の入荷となりました。

「塩水ウニのアーリオオーリオ」



食べ納めにどうぞ。


また、最近人気があるのが
「稚内産ズワイガニのトマトクリームのパスタ」



こちらも是非♪


そして、美味しさが増しているのが
やはり秋の味覚!!
「みやこかぼちゃのスープ」




柔らかい甘味が
お腹にじんわりしみ込みます。


お試しください。


それでは週末も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。



アブラッチオライブ、ありがとうございました!

昨夜は久しぶりのアブラッチオライブでした!!
そして大入り満員!!
感謝です。

「オールドファッションライブ」

トランペット:ジルベルト・ラインハイマー
ギター:小山陸広
ベース:赤坂実




トランペットはトランペットでも
ジルベルトさんが今回吹いたのは
「バストランペット」




一見、トロンボーンかな?と思う大きさなのに
でもスライドではなくピストン。
吹奏楽を少しかじっておりましたが
初めて見た楽器でした。

音が柔らかく穏やかです。


ジルさん曰く
「僕はもうトランペット吹かない」と
バストランペットに専念する宣言。

しかも自動車一台買える勢いの
高級楽器なんですって!!

クラシックやジャズなどのスタンダードナンバー
数あれど、バストランペットを使う曲は
ほんの数曲しかないそうで、
ライブで全曲通じてバストランペットを操るのは
今、日本ではジルさんしかいないかも知れません。



そんなマニアック(失礼^^;)な楽器と
マニアックな長い2段式ミュート!!

やはり南米を中心に演奏活動をしてきた
ジルさんの選曲は
百戦錬磨の赤坂さんでも
「なかなかない選曲」との事で、
一見の価値のある
とても素晴らしいライブとなりました。

また、アブラッチオで演奏するから、
とジルさん、
イタリア音楽も演奏して下さいました。

温かいお心遣い、感謝です。

好評につき
年内にまた「オールドファッション」のライブが
あるかも?!

どうぞお楽しみに♪



今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

新メニュー登場。

カツオとししとうのタリアータ



タリアータとは「薄く切った」との意味で
焼いた食材を薄く切って出す
イタリア風の「カツオのタタキ」のようなもの。

旬のししとうと
ジューシーなカツオのコラボレーション。

白ワインと共にどうぞ。

また、旬の鮮魚を使ったカルパッチョには
「シマアジ」が登場。

こちらも好評です。


そしてそろそろ終盤か…の
「ゴールドラッシュのババロア」



先日、中1日で来て下さったお客様、
二日合わせて、お二人で8個、
ババロアを楽しんで頂きました。

こんなに愛されてババロアも幸せです…。

まだ今年食べてない、という方。
また食べたい!!という方、
ぜひお楽しみください。


それでは今日も皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

今夜はアブラッチオライブです♪

蒸し蒸ししたお天気が続いています。

8月に夏があったんだか、なかったんだか…。
ですが、久しぶりに蚊取り線香を焚いて
窓を開けて寝ました。

週末はお天気、良さそうですね。
北海道マラソンも穏やかな気候の中で
行われそうです。

夏も残りわずか。
良い思い出、できましたか?

アブラッチオは今日も
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。


本日、アブラッチオライブです!!

ボリビアで音楽活動をしていた
ジルベルトさんが北海道へ移住。
久しぶりのライブと相成りました。

数年前にレコーディングを行った
お馴染みのメンバーが集い、
息のあった温かいライブになりそうです♪

オールドファッションライブ2017



2017年8月24日(木曜日)
開場7:00PM 開演8:00PM 
料金¥2500(1ドリンク付)

出演 
トランペット ジルベルト・ラインハイマー
ギター 小山睦広
コントラバス 赤坂実

繊細で優しいトランペット。
また、ミュートをいくつも使い、
様々な音色を聞かせて下さいます。

晩夏のひと夜、ワイン片手に
素敵な時間をお過ごし下さい。

まだ少しお席ご用意できます。
事前にお問い合わせ下さいませ。


小さなイタリア料理店
アブラッチオ
℡ 011-596-7210


それでは楽しい夜を過ごしましょう♪

皆様のお越しを心よりお待ちしております。
どうぞお気をつけていらして下さい。


プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

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