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9周年に特製ビールを。

【20191121 お陰様で9周年】

週末は少し気温が上がる、との事。
縮こまった身体も少しホッとしますね。

そんな中、お陰様で
来る勤労感謝の日11/23にアブラッチオは
9周年を迎えられる事となりました。


陰に日なたに、
お店を支えて下さっているお客様、
そして知人・友人・家族の皆さま、
本当にありがとうございます。

この日の周辺は
親しくさせて頂いているお店さんも
周年記念を迎えるところが多く
その仲間入りができてホッとしています。


なお
11月23日(土)当日は
お客様がお祝いのライブを開催して下さる為、
ランチタイムはお休み。
ディナータイムもほぼ貸し切りとなります。
ご来店予定の方は今一度、お電話にて
お問い合わせ頂けると幸いです。

小さなイタリア料理店
abbraccio
℡ 011-596-7210



そして!

節目を迎えるにあたり、
いままで「やってみたいな」と思っていたことを
とある方にお願いしてみました。

それは、アブラッチオで
みんなが大好きなりんご
「ブラムリー」で
ビールを作ってもらう!!という事。

私たちが個人的に大好きで
いつもお世話になっている
澄川麦酒醸造所
(ビアパブ&ビアバーひらら)の
齋藤さんにお話したところ
「やりましょう!」とご快諾頂きました。

(齋藤さんのお店も8周年を迎えたばかり!
おめでとうございます!!)

先日、試飲させて頂いたところ
りんごを贅沢にたっぷり使っているお陰で、
果実感もありつつ、
ブラムリーの特徴である綺麗な酸味が際立つ
美味しいビールに仕上がっていました。



シードルとも普段のビールとも違う、
ここだけでしか飲めない
ブラムリーウィートです。

齋藤さん、
お忙しい中、本当にありがとうございます。

この「ブラムリーウィート」を
瓶詰したものを
日曜日にはお出しできる予定です。

数量限定にはなりますが、
いつもお世話になっている皆様に
是非味わって頂きたいな、と思っています。

よろしければ感想も
お聞かせくださいませ。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

今日と明日金曜日、24日日曜日は
お席ご用意できますので
お気軽にお立ち寄り下さい。


【小さなイタリア料理店abbraccio】

札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。

℡ 011-596-7210


営業時間:18時~ 
最終入店:21時
ラストオーダー:21時30分

月曜定休

誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮させて頂いております。
何卒ご理解の上、ご協力
よろしくお願い申し上げます。

なお、ランチタイム営業は
11時半~14時半(14時LO)
パスタランチをご用意しております。

また、おひとり様4500円~
飲み放題付きのパーティープランもございます。
詳しくは直接お問い合わせ頂くか、
当店HPをご覧ください。

貸切営業も可能ですので
忘新年会のご予約、お待ちしております。

年越しオードブルの受付は
12月20日です。
ご検討宜しくお願い致します。

年越しオードブルについて

【20191120 年末オードブルのお知らせ】

今年も年末オードブルを
大晦日12月31日にご用意致します。

「イタリアンおせち」ではなく
あくまでも「オードブル」ですので、
皆様がご自宅でご用意しているおせちや
お寿司などの豪華なお食事の横に
ちょこんと添えて頂けると幸いです。

アブラッチオで人気の前菜を始め
お野菜を中心としておりますので
ちょっとした箸休めにはなるかと思います。

もちろん
冷凍や外注、作り置きではなく
大晦日に向けて数日前から
シェフが責任を持って
丁寧に手作りしているお料理です。




☆年越しオードブル☆
¥8,800(税込)
自家製ピクルス、自家製ロースハム
自家製マヨネーズのポテトサラダ、
道産野菜のマリネなど、
お野菜中心の内容です。

☆abbraccioオードブル☆
¥13,300(税込)
年越しオードブルに
イベリコサラミや牡蠣のコンフィ、
お肉料理など、内容がちょっとグレードアップ。
手作りのデザート付き。

※いずれも仕入れにより
内容変更の可能性があります。
ご了承下さい。


大晦日14時~受け渡しとなります。

よろしければ。

本日より1ヶ月間
12月20日(金)まで限定30食でご用意致します。

ご予約はこちらまで。

小さなイタリア料理店
abbracco
☎︎0115967210



感謝を込めてお作りします。
どうぞよろしくお願い致します。

旨味の増す頃

【20191115 これからが美味しい】

来ましたね。

こうなると腹が決まるというか
「冬が来たな」とあきらめがつく、
というか。

今年も
怪我なく事故なく健康に
無事に春を迎えられれば、と思います。

今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

今日のディナータイムは
ご予約で少し混みあっております。
お越しの方は
足元滑りやすくなっておりますので
お気をつけていらしてください。


先日、どさんこワイドで
アブラッチオでもお世話になっている
厚岸町のあさり漁師、遠田さんが
登場していました。

あさりの漁場に行って、
レポーターの人が体験していましたが、
小さいあさりは資源保護の為に
網の間から滑り落ちる仕組みに
なっているんだとか。




適度に成長したあさりの中から
遠田さんはアブラッチオ用に
大きめなあさりを選別して
送って下さっています。


これからますます美味しさが増す
厚岸産のあさり。
今日もたっぷりご用意しています。

手間暇と愛情たっぷりで育てた
旨味たっぷりのあさりを
是非お楽しみ下さい。



週末もお席ご用意できますので
どうぞお気軽にお立ちより下さい。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

【小さなイタリア料理店abbraccio】

札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。

℡ 011-596-7210


営業時間:18時~ 
最終入店:21時
ラストオーダー:21時30分

月曜定休

誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮させて頂いております。
何卒ご理解の上、ご協力
よろしくお願い申し上げます。

なお、ランチタイム営業は
11時半~14時半(14時LO)
パスタランチをご用意しております。

また、おひとり様4500円~
飲み放題付きのパーティープランもございます。
詳しくは直接お問い合わせ頂くか、
当店HPをご覧ください。

貸切営業も可能ですので
忘新年会のご予約、お待ちしております。





11月の営業について

【20191114 いろんな嵐】

週末にかけて大荒れ予報の北海道。

自然の嵐も
人間の嵐もやってくる、という事で
あちらこちらが落ち着かない感じ。

不要な外出は控えて下さい、と
アナウンスされていますが、
週末もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

明日のディナータイムは
ご予約により少し混みあっております。
ご来店予定のある方は
事前にお電話にて
お問い合わせ頂けると幸いです。

お手数お掛け致しますが
何卒宜しくお願い致します。

小さなイタリア料理店
abbraccio
0115967210

皆様にお問い合わせ頂いている
年末のオードブルですが、
まもなく皆様にお知らせ出来る見込みです。

お待たせして申し訳ございません。
宜しくお願い致します。

また、11月23日(土)は
アブラッチオの開業記念日ではありますが、
お客様の演奏会の為、
ランチタイムは休業。
ディナータイムもほぼ貸切となっております。

もろもろご迷惑をおかけいたしますが
宜しくお願い致します。

昨日の真だち




ふわっふわ。



【小さなイタリア料理店abbraccio】

札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。

℡ 011-596-7210


営業時間:18時~ 
最終入店:21時
ラストオーダー:21時30分

月曜定休

誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮させて頂いております。
何卒ご理解の上、ご協力
よろしくお願い申し上げます。

なお、ランチタイム営業は
11時半~14時半(14時LO)
パスタランチをご用意しております。

また、おひとり様4500円~
飲み放題付きのパーティープランもございます。
詳しくは直接お問い合わせ頂くか、
当店HPをご覧ください。

貸切営業も可能ですので
忘新年会のご予約、お待ちしております。


11月ですね

【20191101 お魚料理も】

季節が一歩先に進んだような札幌。
ピリッとしますね。

そんな中、
なんだか札幌市民が意図しないところで
勝手に話が進んでいた
札幌での「東京五輪の競歩・マラソン開催」

熱くなっていた協議でしたが、
どうやら決定になりそうな風向きです。


夏のオリンピック開催期間の東京は
暑いとわかっていただろうに、
そもそも「東京」に決定しておいて、
変更するなんて、何をいまさら。

来年の8月、札幌の中心部は
どんなことになってしまうのか。
会場候補となっている大通公園の近くに
自店を構えているこちらとしても
期待より不安が大きいです。
何しろ初めてのことですから。

そしてこの開催が決まると
2030年に札幌が招致を目指していた
冬季オリンピックの実現が
一気に難しくしまうような…

また、ビアガーデンに関しての
個人的な見解ですが、
今は大通公園だけではなく
別の場所でも多く開催されていますし
その前のワインガーデンや
その後のオータムフェストなど
大通の食とお酒のイベントは目白押しなので
開催期間中のビアガ中止は特筆すべき
問題ではないと考えています。

全国的に「ビアガーデンがなくなれば
市民感情が悪化する」などど
大々的に報じられているのも、
札幌市民がおバカに見られていそうで
不本意です。


という諸々の理不尽な気持ちをぐっと抑えて

「良かったですね!」(にっこり)

大河ドラマ「いだてん」
オリンピックと日本の歩みを
楽しませて頂いています。

あの歴史ある「オリンピックのマラソン」が
札幌で、しかも目と鼻の先で開催されるなんて
人生でそう経験出来ることではありません。

金栗氏も「ひゃー」ですね。


本音と建前を使い分けながら
今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。


まぁ、たとえ
ビアガーデンがあろうとなかろうと
いつでものんびりなアブラッチオです。

この連休ものんびり予報。
どうぞお気軽にお立ちより下さい。



アブラッチオで入荷のある時だけ登場する
お魚料理。

今の時期は「鰆」が多いです。



タイミングが合えばぜひ。

品切れ・入荷のない場合は申し訳ございません。
ご了承下さい。

真ダチも次第に美味しさがノッてきました♪
ウマウマです。


それでは週末も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

相変わらずブラムリーのピッツァは
大好評!




昨夜は初めてお召し上がり頂いた
テーブルの方から
サムズアップをいただきました。

ぐふふ。
嬉しいです!


なお、4日月曜日は祝日ですが
変わらず定休日としてお休み致します。
宜しくお願い致します。


【小さなイタリア料理店abbraccio】

札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。

℡ 011-596-7290

営業時間:18時~ 
最終入店:21時
ラストオーダー:21時30分

月曜定休

誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮させて頂いております。
何卒ご理解の上、
ご協力よろしくお願い申し上げます。

なお、ランチタイム営業は
11時半~14時半(14時LO)
パスタランチをご用意しております。

また、おひとり様4500円~
飲み放題付きのパーティープランもございます。
詳しくは直接お問い合わせ頂くか、
当店HPをご覧ください。
貸切営業も可能ですので
忘新年会のご予約、お待ちしております。


プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

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