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サクラ色

【20240423 サクラ色】

先週開花宣言が出された札幌ですが、
函館、帯広、と次々と桜が開花しています。



そんなサクラ色な北海道ですが、
この時期にピッタリなワインを
グラスでご用意しました!

アブルッツォ州「マシャレッリ」の
ロゼワインです。




柔らかなピンク色。
飲みやすく、いちごやバラのような
繊細なニュアンスを楽しめます。
軽やかでチャーミングな味わい。
旨味もしっかり感じられます。
魚介料理やピッツァやパスタ、
軽めのお肉料理まで幅広く食事と楽しめるロゼ。

当店のお料理にもピッタリです。
是非お楽しみ下さい。


【GWの営業について】



△はディナータイムのみの営業です。
5月3日はご予約により満席となっております。
よろしくお願い致します。

~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~

【ランチタイムのご予約について】

ランチタイムはシェフ一人での営業のため
ご予約は承っておりません。
また、ご来店の際
混雑している時間帯ですと、
対応が難しいため、
入店をお断りする場合もございます。
よろしくお願い致します。
~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~


【小さなイタリア料理店abbraccio】

札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。
℡ 011-596-7210
月曜定休

ランチタイム(日曜はお休み)
11時半~14時半(LO14時)
ディナータイム
17時半~22時(LO21時)

誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮頂いております。
何卒ご理解の上、ご協力
よろしくお願い申し上げます。

週末の営業について

【20240418 週末のご案内】
19日(金)はご用意できる
お席に限りがありますが、
土曜日と日曜日の両日に関しては
今のところお席ご用意できますので
どうぞお気軽にお問合せ下さい。
札幌で桜が開花しました。
「早いなぁ」と思いましたが
これは去年よりも2日遅い開花、との事。
去年の事って、
忘れてしまうものですね。
今週は気温が低めで経過するようで、
桜もきれいなままのんびり楽しめそうです。
先週からご案内している
春のパスタ「ふきのとうパスタ」

厚岸産あさりと筍の
ふきのとうソースパスタとして
ご提供しています。
ホタルイカも入ってます。
筍が美味しい!
早速足を運んで下さったお客様
ありがとうございました。
今だけの味わいを是非どうぞ。
【GWの営業について】
GW期間中(5/4)は
ディナータイムのみの営業
※5/3はご予約により満席となりました※
定休日である月曜日以外では、
5/5(日)がお休みとなります。
ご家族でご友人で、ご予定のある方は
どうぞお早めにお問合せ下さい。
~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~
【ランチタイムのご予約について】
ランチタイムはシェフ一人での営業のため
ご予約は承っておりません。
また、ご来店の際
混雑している時間帯ですと、
対応が難しいため、
入店をお断りする場合もございます。
よろしくお願い致します。
~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~  
【小さなイタリア料理店abbraccio】
札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。
℡ 011-596-7210
月曜定休
ランチタイム(日曜はお休み)
11時半~14時半(LO14時)
ディナータイム
17時半~22時(LO21時)
誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮頂いております。
何卒ご理解の上、ご協力
よろしくお願い申し上げます。

春を感じる味わい

【20240411 春の苦み】

~週末のお知らせ~
4月14日(日)はお休みを頂きます。

ご迷惑をお掛け致しますが
どうぞよろしくお願い致します。

金曜・土曜は
今のところお席ご用意できますので
どうぞお気軽にお問合せ下さい。


先日、北海道の南の方で某所で
今シーズン初めての「山菜の天ぷら」を
頂きました。



道中は羊蹄山くっきりの青空。



行者ニンニクとふきのとう。

ふきのとうの苦みを感じると
Springと言われるように
沸きだすような春の躍動感を
感じますね。

そして、
ふきのとうも仕入れてきました。

そうです。
春の名物パスタがそろそろ登場です。
※週末くらいになる予定です。
※画像は去年のものです。



「ふきのとうのパスタ」
アサリやホタルイカなど
その時旬の食材と組み合わせてお出しします。

このパスタを毎シーズン楽しみに
足を運んで下さる方もいるほど。

春のほのかな苦みを
是非味わって下さい。


【GWの営業について】

GW期間中(5/3、5/4)は
ディナータイムのみの営業
定休日である月曜日以外では、
5/5(日)がお休みとなります。

ご家族でご友人で、ご予定のある方は
どうぞお早めにお問合せ下さい。

~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~

【ランチタイムのご予約について】

ランチタイムはシェフ一人での営業のため
ご予約は承っておりません。
また、ご来店の際
混雑している時間帯ですと、
対応が難しいため、
入店をお断りする場合もございます。
よろしくお願い致します。
~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~


【小さなイタリア料理店abbraccio】

札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。
℡ 011-596-7210
月曜定休

ランチタイム(日曜はお休み)
11時半~14時半(LO14時)
ディナータイム
17時半~22時(LO21時)

誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮頂いております。
何卒ご理解の上、ご協力
よろしくお願い申し上げます。

週末の営業について

【20240404 週末の営業について】

4月7日(日)・4月14日(日)
2週に渡って日曜日にお休みを頂きます。

ご迷惑をお掛け致しますが
どうぞよろしくお願い致します。

なお、明日5日(金)、6日(土)は
今のところ、お席ご用意できますので
どうぞお気軽にお問合せ下さい。



お出ししているお料理にも
春がやってきました。



「帆立と舞茸のソテー」に
菜の花の鮮やかな緑。

帆立もお店でスチームしており、
旨味をぎゅっと閉じ込めました。

春のほのかな苦みも一緒にどうぞ。


【GWの営業について】

GW期間中(5/3、5/4)は
ディナータイムのみの営業
定休日である月曜日以外では、
5/5(日)がお休みとなります。

ご家族でご友人で、ご予定のある方は
どうぞお早めにお問合せ下さい。

~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~

【ランチタイムのご予約について】

ランチタイムはシェフ一人での営業のため
ご予約は承っておりません。
また、ご来店の際
混雑している時間帯ですと、
対応が難しいため、
入店をお断りする場合もございます。
よろしくお願い致します。
~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~


【小さなイタリア料理店abbraccio】

札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。
℡ 011-596-7210
月曜定休

ランチタイム(日曜はお休み)
11時半~14時半(LO14時)
ディナータイム
17時半~22時(LO21時)

誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮頂いております。
何卒ご理解の上、ご協力
よろしくお願い申し上げます。

4月 & GWの営業について

【20240328 4月の営業&GWの営業について】

先週もチラリとお伝えしましたが、

4月7日(日)・4月14日(日)
2週に渡って日曜日がお休みになります。
ご迷惑をお掛け致しますが
どうぞよろしくお願い致します。

また少し早いですが、
GW期間中(5/3、5/4)は
ディナータイムのみの営業となります。

定休日である月曜日(4/29、5/6)以外では、
5/5(日)がお休みとなります。

ご家族でご友人で、ご予定のある方は
どうぞお早めにお問合せ下さい。


スポットで函館産のウニが入荷しましたので
ウニのトマトクリームのパスタ、ご用意できます。



また、香ばしさを嗅覚と味覚で楽しめる
桜エビのピッツァも好評です。
よろしければ。



今週末は今のところ
限りはありますがお席ご用意できますので
お気軽にお問合せ下さい。

どうぞよろしくお願い致します。


~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~

【ランチタイムのご予約について】

ランチタイムはシェフ一人での営業のため
ご予約は承っておりません。
また、ご来店の際
混雑している時間帯ですと、
対応が難しいため、
入店をお断りする場合もございます。
よろしくお願い致します。
~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~


【小さなイタリア料理店abbraccio】

札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。
℡ 011-596-7210
月曜定休

ランチタイム(日曜はお休み)
11時半~14時半(LO14時)
ディナータイム
17時半~22時(LO21時)

誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮頂いております。
何卒ご理解の上、ご協力
よろしくお願い申し上げます。

プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~14:30(LO14:00)
(Lunch time)
17:30~22:30(LO21:30)
(Dinner time)

月曜定休

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