菜の花や豆イカ

【20190321　豆イカパスタ】

陽の長さがあまり感じられない
どんよりお天気。
しかも久し振りに雨まで落ちてきました。

が、春分の日の今日も
もちろん休まず
アブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

春の食材があれこれ出てきました。

厚岸直送!あさりと菜の花の白ワイン蒸し




くったり菜の花が
あさりのお出しを含んでいて
とってもジューシー♪
そしてあさりの身もふっくらです。


道南産豆イカのパスタ




イカがまるっと入っていますので
旨味が詰まったソース。
噛むほどに味わいの出る
手打ちパスタとの相性抜群です。

是非お試し下さい。


それでは春分の日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。


※おまけ※

先日、劇団四季の
「リトルマーメイド」を見てきました。



天井からつられながらの歌唱とお芝居も
素晴らしかったのですが
目に鮮やかで気持ちが明るくなる
楽しい衣装デザインと
主人公の二人の美男美女っぷりに
心から癒されまくりでした。


王子様があまりにも素敵だったので
鑑賞後に経歴を調べたところ、
一度はサラリーマンとしてお勤めした経験があり
劇団四季に入団したのもここ数年。
という事が判明。

ご本人の、私たちには想像も出来ないほどの
努力がその陰にはあり、
夢を諦めずに追えば叶うんだ。という
実例をまざまざと見せつけられた気分でした。

素晴らしかったです。

北海道四季劇場ファイナル公演。
皆様も是非。