さっぽろタパス＆オータムフェスト

９月４日から行われた「さっぽろタパス」

アブラッチオは夜の参加が３日間、
昼の参加が６日間でしたが、
予想を上回るたくさんの方にご来店頂きました。
本当にありがとうございました!!

タパス初参加で目新しい、というお陰もあったかと思うのですが、
５軒、もしくは９軒という限られたチケットの中で
当店を選んで頂いたこと、とても光栄に思います。

タパスには、
「トリッパのトマト煮・４０ヶ月熟成のパルミジャーノレッジャーノ添え」
「サンマ（最終日はアジ）のカルピオーネ」
「若鶏のインボルティーニとカポナータ」
この３種類をご用意しました。

普段、トリッパの煮込みはメニューにはなく、
タパスのために考案したメニューだったのですが、
好評のため、この度、夜のグランドメニュー入りを果たしました。

タパスで気に入った!!という方は
是非また食べに来て下さいね。

タパスを通じて、たくさんの方と出会えたこと、
たくさんの笑顔のパワーをいただけたこと、
これは自分の中で財産になりました。

一期一会をつなげていければ、さらに幸せ。

また再びお会いできることを
心から願いつつ････

来年もご縁があれば、またタパスに参加できればいいなぁ～と
思っています。
２年目はまたちょっと様子が違うかも知れないですね(*^。^*)

さて、明日からは
秋の札幌の一大イベント
「オータムフェスト」が行われます。

１０月２日までの間、
大通公園４丁目から８丁目までが
美味しいもの目白押しの空間に変身!!

道内各地の加工品や、札幌の有名シェフによる競演、
スイーツやパン、道産ワインなど、どこを切り取っても
心躍るイベントです。


個人的にはワイン飲みながら美味しいものをつまみつつ･･･
が楽しみですが(*´艸`)


オータムフェスト帰りには、
大通り公園７丁目会場と８丁目会場の間にある
「小さなイタリア料理店アブラッチオ」に
是非お立ち寄り下さい。


お待ちしています!!