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鮮魚のカルパッチョ

【20180726 カルパッチョ数点盛り?】

夏!ですね~。

日夜、大通公園のビアガーデンは
賑わっております。

フードが30分待ちという場所もあるそうで、
お腹空いちゃいますよね。

あ、そんな時はアブラッチオですよ(笑)

大通で1杯ひっかけて
あとはのんびりゆっくりと
お食事はいかがですか?

週末もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しております。

ご来店頂いているお客様
ほぼ皆様にご注文いただくのが
「本日の鮮魚のカルパッチョ」

その日の仕入れによってお魚の種類が
変わりますが、運が良ければ
「3種盛り」という日も。



これはある日のカルパッチョ。

平目・タコ・カツオです。
前菜にどうぞ。

また、早いもの勝ちの数量限定

牡蠣のコンフィ



大きくてプリプリです。

夏の暑い夜にさっぱりと
活きの良い魚介類をどうぞ。

ビーツのババロア
そら豆のピュレ、ウニ乗せも好評です。



まだ食べてない、という方は
ぜひお試し下さい。

疲れた体に飲む点滴「ビーツ」のちからをどうぞ。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております!




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プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

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