厚岸はツブも美味しい♪

【20180601　厚岸のツブ】


明日からぐっと気温が上がる札幌。

先週の運動会では
ダウンを着ながら観戦していた方も
いらっしゃったというのに、
今週の運動会は
「日差し対策・熱中症注意」です。
ご注意下さい。


先日、スーパーにお勤めの方に伺ったのですが、
運動会が午前中で終わることによって
お弁当商材が売れなくなっている、とか。

少子化に加え学習指導要領が変わり、
小学生の皆さんは、運動会練習の時間に
英語の授業が入るんですって。

まぁ、時代の流れというのか何というのか。

運動会のお弁当作りは大変なので
楽になったお母さんたちもいると思いますが、
でも縮小傾向には少し寂しい気持ちもします。

ご飯を食べ終わった後に行われる
高学年によるリレーや騎馬戦などは
花形だったんですけどね。（遠い目）



そんな週末でも
アブラッチオは相変わらず
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。


本日のディナータイムは
貸し切り営業となっております。
また、明日のディナータイムは
ご予約により少し混みあっております。
ご来店予定のある方は
お電話にてお問い合わせください。

よろしくお願い致します。


厚岸からあさりだけじゃなく
ツブも届きました。

大のツブ好きの私は、
くるっと中身を取り出す作業を
嬉々として執り行っております（笑）


自家製のマヨネーズと和えた
「厚岸産ツブと十勝産ひよこ豆のサラダ」



季節の山菜（笹竹やふき）のシャキシャキも
触感のアクセント♪

軽いおつまみに
ぜひどうぞ。


それでは週末も
皆様のお越しを心よりお待ちしております。