季節のパスタをどうぞ♪

【20180510　地味に贅沢パスタ】

寒いです!!

太陽は出ているので
逆に寒さが際立ちます。

恥ずかしながら、
今でもストーブが現役で稼働しています。
ストーブさんも、
まさか5月まで働かされるとは
思っていなかったことでしょう。

でも今日が寒さの底、との事。
明日からはぐっと暖かくなるはず、
と祈りつつ
今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

大通公園で何か作ってるな、と思ったら
ラーメンですって、奥さん（笑）

今年も札幌ラーメンショーが
5月15日から約2週間開催されます。

えぇ、
これから秋まで
次々と繰り出される大通公園の食のイベントが
周辺の飲食店の売り上げに襲い掛かる、という
恐怖のシーズンが本格到来です（笑）

いや、笑いごとではありません。

大通公園で飲み食いした人は、
そのまま帰らずにぜひ、
近くの飲食店でお食事していって下さいね。

と切に切に思います。


季節のパスタ。

桜エビと自家製数の子コンフィの
ペペロンチーノ。



実は道産ウニがチラリと入っている
密かに贅沢な一皿になっています。

お試し下さい。




そして、肉肉しい前菜。
試作中です。
お楽しみに♪


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。