なんとかかんとか

【20171117　23日で7歳になります。】

石狩や空知地方は
大雪に見舞われた朝。
久しぶりに雪かきをした、という方も
多いかと思います。

札幌も日曜の朝は
雪かきが必要になるらしいですが
予報、外れてほしいなぁ。


今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

10月に入り、
blogの更新がなかなか
捗らずにいると
客足も捗らない、という
悪循環に陥っておりますが（苦笑）

それでも関係なく来てくださるお客様に
支えられてなんとか営業しております。
ありがとうございます。


そんなマイペースなアブラッチオ、
来週の11月23日（いい日だね兄さん）の
勤労感謝の日に7周年を迎えます。


先日、開業1年目の時に
アブラッチオで結婚式をして下さったお客様が
遊びに来て下さいました。

当時、お店としては初めての収容人数で
スタンバイからアタフタしておりましたが、
新婦の歌なども披露されるアットホームで
素晴らしいお式。

今でも記憶に残る楽しい営業でした。


その方もいまや3人の娘さんを持つ
お父さんとお母さんになっていて、
上のお子さんは来年小学生、とのこと。

どっひゃー!!

他の方のお子さんの成長度合いで
月日の流れを実感させられるものですね。

自分たちは同じぐらい
成長できているのだろうか、と
立ち止まり、後ろを振り返るひと時でした。


7年の間に大切な出会いはもちろん、
とっても悲しい別れもありました。

あの方、最近いらっしゃらないけど
お元気かしら?と話していたら、
数日後にご予約を入れてくださって
「忘れられていなかった !」と喜んだり、
あの方のためのワインを、と常に用意していても
数年間いらっしゃらない、という事も。

一喜一憂は日常茶飯事。

お店は水ものですし、
お客様も流動的に変化するもの。

ジタバタしても始まらないな、
ご縁がある方とはつながるものだし、と
ここ数年で少しだけ肝が据わってきました。

満ちれば欠ける世の習い。
諦めも心の養生。
我唯足るを知る。

座右の銘になっております（笑）


日ごろの感謝をこめて
何かささやかな感謝の気持ちでも
ご用意できれば、、
とシェフに相談しておりますが、
さて、どうなることやら。



年越しオードブルのご予約も受付中です。




リピートしてくださるお客様、
本当に本当にありがとうございます。
他にも美味しいオードブルを作るお店は
たくさんあるのに、
大切な1年の締めくくりを
またアブラッチオのオードブルで、
と思って頂けるのは本当に心の救いになりますし
8周年に向けての励みにもなります。


また、来年も無事、
8周年のお知らせができるよう
引き続き精進して参ります。
どうぞよろしくお願い致します。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。



厚岸から美味しい牡蛎、届いてます。
よろしければ。