今注目のりんご⁈

【20171027 ブラムリー入荷しました！】

爽やかな秋晴れが続いています。

3日連続で晴れの日
札幌では一ヶ月半ぶりなんですって。

去年は秋という季節をふっ飛ばして
夏からいきなり冬になりましたので
今年の綺麗に色づく紅葉が
とても目に鮮やかで、心を和ませてくれます。

週明けにはまた寒波がやってきますので
お出かけするなら週末のうちに
いかがですか？


とても静かな夜の続いている
アブラッチオは
今日も大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

週末お席充分にご用意できますので
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。


さて、お待たせしました！！


余市産中井観光農園さんから
クッキングアップル「ブラムリー」が
入荷しました。




ちょうど今週の水曜日、
夕方の「どさんこワイド」で放送された
余市のリンゴ特集の中でも
「ジャムを作りやすいリンゴ」として
紹介されていました。

今注目のりんごだそうですよ。




アブラッチオでは
「ブラムリーのピッツァ」として
お出ししています。



リンゴの際立つ酸味に
ゴルゴンゾーラチーズの旨味と
少しトッピングしたはちみつの甘みが
絶妙なバランス。


気になっていたの、という方も
毎年このピッツァを楽しみにしている、
という方も、是非どうぞ。


また、冬の人気メニュー
「真ダチのムニエル」
「サロマ産かきのトマトクリームパスタ」




今が旬の
「サンマのラグーパスタ」



新じゃがを使った
「ベーコンと新ジャガのオーブン焼き」

など、お試し下さい。


週末も皆様のお越しを
心よりお待ちしております。