野付のホッキ

寒の戻りでしょうか。
北風ピープー、寒いですね～。

小雪もちらつく3月中旬。
3連休は気温が上がるそう。

アブラッチオは
来週月曜日と火曜日、
連休を頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。

今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

本日のディナータイムは
ご予約により混み合っております。
ご来店予定の方は
お電話にてお問い合わせください。

なお、週末は今のところ
お席ご用意できますので
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

オススメは
野付産ホッキのムニエル。



3月～5月が旬を迎える野付のホッキ貝。
北海道のホッキは
苫小牧だけではないのですね～。

寒い海で育ったホッキは
身が締まっていて上品な味わい。
また肉厚なのが特徴です。

是非味わってみて下さい。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。