食材にも春はるハル

桜前線が
北海道に上陸しましたね～。

札幌市内でも
梅や桜のつぼみがほころんだり、
こぶしの白い花が咲いたり、と
一気に花盛りの季節に
向っています。

ＧＷはきっと
桜の見ごろになることでしょう。
楽しみですね。

今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通７丁目と８丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

アブラッチオはＧＷは
お休みせずに営業致します。
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

また、週明け水曜日（27日）の
ディナータイムは貸切営業となります。
ご了承ください。


春の食材が出てきています!!

ふきのとうと筍を組み合わせた
「春のフリット」




ふきのとうをあさりのおだしで
ソースに仕上げた
「春のお魚料理」




付け合わせには
アスパラも登場。



食材で春を感じて下さい。


それでは週末も
皆様のお越しを心よりお待ちしております。