直近の営業案内について

ぽかぽか陽気が続いていたので
今日の北風はとっても身に沁みました。

温かさに慣れるのって
あっという間なのですね。

そんな中、自転車通勤用
キャンバス地のバッグと
お花柄のお気に入りのマリメッコの
布バッグをお洗濯しました♪

春待ちきれず、
若干フライング気味に
出動準備が進んでいるのでした。


アブラッチオは今日も
大通公園の南側
大通７丁目と８丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

本日のディナータイムは
少し混み合っております。
ご来店の前にお電話にて
お問い合わせ頂けると嬉しいです。

どうぞ宜しくお願い致します。

また、ちょっと先の話ですが
３月２９日（火）は
ご予約により満席となりました。
ありがとうございます。

歓送迎会でのご利用など
どうぞお早めに
お問い合わせくださいませ。


最近登場した
「おつまみ的前菜」

「道産豚のソーセージとチョリソーのグリル」




札幌市南区にある
手作りハム・ソーセージの店
「ブロインリンゲン」さんに
特注して作ってもらった太いソーセージ。

そして、このお店を始める前から
シェフが使っていた「チョリソー」を
合わせてグリルにしました。

豚肉の脂の甘みとうま味が
優しく感じられる逸品です。
チョリソーも奥に感じる「ピリリ」が
良い感じ♪
辛いもの好きな人も
そうじゃない方も楽しめます。

「とりあえず」ビールのお供に
是非どうぞ。

ただ、ボイルをしてから
フライパンで焼き目をつけ
オーブンで焼き上げる、という
美味しく味わっていただくための
ひと手間がかかりますので
少しお時間頂きます。

どうぞご理解いただけると幸いです。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。