新作タルト出来ました。
白い雪がちらちら。
春へ3歩進んで2歩下がる。
人生はワンツーパンチですね^^;
汗かきべそかき歩きます。
アブラッチオは今日も大通公園の南側、大通7丁目と8丁目の間の、
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。
週末にかけて、ちらほらとご予約を頂いておりますが、今のところどの日も満席にはなっておりませんので、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
ただ、3月14日の土曜日のディナータイムは混み合っております。
ご来店前にお席の確認を頂けると幸いです。
宜しくお願い致します。
好評だったブラムリーのタルトの終了を受け、新作タルトが出来ました。
アーモンドタルトです。

アーモンドパウダーを使った生地に、手作りのカスタードクリームを乗せ、広島産のレモンを味付けのエッセンスに。
カリカリのアーモンドの香ばしさと柑橘の香りが優しく調和しています。
2月~3月はシチリア島ではアーモンドの花が咲くシーズン。
桜を思わせるアーモンドの白い花にと街路樹に実るレモン。
そんなシチリアの春の風景をイメージして焼き上げました。
是非お試しください。
それでは今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。
春へ3歩進んで2歩下がる。
人生はワンツーパンチですね^^;
汗かきべそかき歩きます。
アブラッチオは今日も大通公園の南側、大通7丁目と8丁目の間の、
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。
週末にかけて、ちらほらとご予約を頂いておりますが、今のところどの日も満席にはなっておりませんので、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。
ただ、3月14日の土曜日のディナータイムは混み合っております。
ご来店前にお席の確認を頂けると幸いです。
宜しくお願い致します。
好評だったブラムリーのタルトの終了を受け、新作タルトが出来ました。
アーモンドタルトです。

アーモンドパウダーを使った生地に、手作りのカスタードクリームを乗せ、広島産のレモンを味付けのエッセンスに。
カリカリのアーモンドの香ばしさと柑橘の香りが優しく調和しています。
2月~3月はシチリア島ではアーモンドの花が咲くシーズン。
桜を思わせるアーモンドの白い花にと街路樹に実るレモン。
そんなシチリアの春の風景をイメージして焼き上げました。
是非お試しください。
それでは今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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