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リゾットメニュー増えました。

今日は久しぶりに穏やかな1日でしたね~。

連日の雪との格闘、
お疲れ様です。

明日の朝は雪かきから解放されそう。
それだけで何だか気持ちがゆっくりしてきます。

日に日に大きくなる雪山に囲まれながら
アブラッチオは今日も
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびりと営業しています。


去年の秋口ぐらいから登場して
皆様からご好評いただいている
アブラッチオのリゾット。

あさりのお出しで炊き上げた
お米を使った
「魚介のリゾット」





の他に
この度、野菜のお出しをたっぷりと使った
リゾットが登場しました♫


中札内鶏と野菜のリゾット
パルミジャーノ




じっくりとソテーした中札内鶏と
彩り鮮やかな野菜を合わせて
仕上げにパルミジャーノチーズを
散らした一品。


お一人さまなら
前菜数品とこのリゾットで
お腹いっぱいになりそうなボリューム。


是非お試し下さい。

寒い夜、お腹の中からほっこりと
温まりますよ~。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。


追記

先週遊びに来て下さった
厚岸のあさり漁師、遠田さんが
あさりと一緒に厚岸の牡蠣も
ドドーンと送って下さいました!!




身が大きくてぷりっぷり。
カキの美味しさがぎゅっと
凝縮しています。




数量限定!

早い者勝ちですよー(=゚ω゚)ノ





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プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

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