fc2ブログ

11月26日のランチメニュー

オープンして3日目。

お昼が一番混み合う事がわかりました。

abbraccioは
周りをオフィスビルに囲まれているのですが、
11時半にお店をオープンしてしばらくすると、
背広姿のサラリーマンの方や、
働く女性の皆さんが、足を運んで下さいます。

時間帯にもよりますが、
席がいっぱいで
「ごめんなさい!!」となってしまう方もいらっしゃって、
とても心苦しく思います。

お断りしてしまったにも関わらず、
「今度来るね!!」と
明るくおっしゃって下さった方がいて、
恐縮するとともに、温かい気持ちになりました。

お店に来て下さる方、皆さんが
とても良い方ばかりで、
楽しく仕事をさせて頂いています。


そしてなんといっても嬉しいのが、
皆さん綺麗に食べていって下さる事。

「エビの殻」以外の食べ残しがほとんどありません。

お皿を下げる身としては
「完食して下さった!!」という事だけでも
嬉しいものです。



さて、11月26日(金)のランチメニューをお知らせします。


☆香り良いベーコンときのこ、パルメザンチーズの塩味
☆本ズワイガニのトマトクリーム
☆真いかとオリーヴのトマトソース



パン・サラダ・ドリンク付きで
950円



全て私は好きなのですが、
中でも個人的なイチオシはトマトソースです。


今日、ディナーに来て下さったお客様から
「トマトソースがフレッシュで美味しい!!」という言葉を
頂きました。


トマトソースは通常沸騰してから20~30分火を通すのですが、
abbraccioのトマトソースは10分程しか煮込みません。

そのため、トマトのフレッシュさが活きてくるのです。

また、使っているオリーブはイタリアから空輸されて運ばれたものを
使用しています。
薬臭さは一切なく、今までオリーブが苦手だった人も
「これなら食べられる!!」と太鼓判を押した逸品です。


真イカは道南から新鮮なものを仕入れました。

新鮮な真イカとフレッシュさを残したトマトソース、
そしてアクセントとなる旨みのあるオリーブ。

この機会にぜひご賞味下さい。


トマトクリームの濃厚な中にもさっぱりしている風味も捨てがたいし、
塩味のパルメザンチーズもイタリア直輸入の風味豊かなもの。

結局どれもオススメです^m^


明日も皆様のお越しをお待ちしています♪
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

毎日ランチメニューを見るのが楽しいです。
ついつい悩みます。
でもって悩みぬいた上、選んじゃいます(笑)

希望によってパスタの量を減らしていただく事は
可能でしょうか?

SALA 様

私も頭の中は
全く同じです(笑)

ご近所 様

当店のパスタは
ちょっと量が多めになっております。
(ランチでお腹いっぱいになって頂きたい為)

お値段はそのままですが、
量を減らすことは可能です。
ご注文の時に伝えて頂ければ幸いです。
どうぞ宜しくお願い致します。
プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~14:30(LO14:00)
(Lunch time)
17:30~22:30(LO21:30)
(Dinner time)

月曜定休

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
お店の場所
カレンダー
05 | 2023/06 | 07
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
FC2カウンター
検索フォーム
Facebookページ
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
twitterやってます