un abbraccio 夏のパスタ&8月のお休みについて

夏のパスタ&8月のお休みについて

短い北海道の夏がやってきましたね～♪

先日の休みの日は、
創成川公園で行われている
「小樽ビール」のビアガーデンに行って参りました!

17時～21時まで、先着50名様、
お一人2200円で小樽ビール6種類飲み放題。

･････夢のようなひと時でした（笑）

さて、そんな札幌市内到る所で
美味しいビールが飲める季節、
夏のパスタが色々出来ました。

トマトの酸味とモツァレラチーズの柔らかな甘みがぴったりな
「栗山産トマトと水牛のモツァレラチーズの冷製パスタ」

そして、ウニパスタＰａｒｔ２!

「ウニのトマトクリームパスタ」に続く、パスタ
「ウニとボッタルガ（カラスミ）のアーリオオーリオ」が
出来ました!!

オイルベースのウニのペペロンチーノの上から
アクセントとしてカラスミがパラリとかかっています。

こちらも気になる方はお早めにどうそ♪
（ウニの入荷のない時にはご用意出来ない場合もあります。
ご了承下さい）

そして、一時期ストップしていた
「エゾ鹿のラグーのパスタ」
復活しました。

ディナータイムのパスタには、
道産小麦100％で手打ちしている
当店自慢の自家製パスタがオススメです。

モチモチした食感と、それに絡むソースとのコンビネーションを
是非お楽しみ下さい。

ビアガーデンの〆に
「締めのラーメン」ならぬ「締めのパスタ」も
いいですね^m^

ちなみに、裏情報。

今日、ビアサーバーのパーツ交換の担当者が
やってきました。

今日のアブラッチオのビール「サッポロクラシック」は
ビアガーゲンに負けず劣らず、特に美味しいですよ♪

《お知らせ①》

誠に勝手ながら、
8月13日（火曜日）、14日（水曜日）と2日間、
臨時休業させて頂きます。
その代わり、いつもは定休日である
8月12日（月曜日）は営業致します。
どうぞよろしくお願い致します。

尚、15日より通常営業となります。

《お知らせ②》

8月1日、月に一度のアブライブ、開催します。

浦田オサムライブツアー2013

Ｔｓ:浦田オサム
Pf:高島諭
Bs:赤坂実

テナーサックス奏者　浦田オサムさんとお迎えしての
ライブです。金管好きの方、是非どうぞ!!