料理で春を♪

東京では桜開花のお知らせ。

twitterやＦＢで各地の桜の様子を見るにつけ、
札幌の外の風景を眺めてはため息をつく今日この頃。

でも･･･

朝起きると足元に埋まっている猫。



寒いからやってくるのだと思うのですが、
このふわふわで温かい毛皮の生き物が
擦り寄ってくるのなら、
もう少し寒くてもいいかな、なんて思ったり^^;

来ない春はない。

自転車に乗って桜を眺めたり
買ったばかりの春靴を履いて歩いたりできる時期を
気長にのんびり待つことにします。

付け合せの野菜に
菜の花やそら豆がチラホラ登場。

料理だけでも春を感じてみて下さい♪


天然のブリが入りました。
脂が乗っていて身がふっくら。

そこにオリーブとアンチョビで炒めた
春のヤリイカを合わせました。



「天然ブリのソテーと
　ヤリイカのフレッシュトマトソース」
（￥1580）

今のイチオシです!!

※なお、入荷によってはご用意できない場合もありますので、
　ご了承ください。


～アブラッチオの予約状況～

3月22日は貸切営業となっております。

また、3月23日は午後8時半より
貸切営業となります。
早い時間はカウンターのみお席ご用意出来ますので、
さらっとお食事をしたい、という方は
是非お立ち寄り下さいませ。


《アブラッチオライブ情報》

4月9日（水）
小林直子ライブツアー2013春
19時開場
20時開演
￥2500（ワンドリンク付き）

ヴォーカル、ピアノ、ベースのトリオジャズライブです。

お食事とワインを楽しみながら
音楽に身をゆだねてみませんか?

お問い合わせお待ちしております。

小さなイタリア料理店
アブラッチオ
℡　011-596-7210