美味しい羊、届きました。
【20180126 アスパラ羊】
寝る前に外を見ると降っていなかったはずなのに
朝起きて真っ白でびっくり。
そして出勤途中も
風と雪で目の前が真っ白!
今日も降ったりやんだりの1日になりそう。
…大暴れですね。
冬の将軍様。
この気温の低い中、雪像づくりをしている皆様、
本当にお疲れ様でございます。
店の階段の雪をかきかき
今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。
アスパラ羊、入荷しました~!!
お待たせ致しました。
「アスパラ羊、今日はありますか?」
とお問い合わせを多く頂いていましたが
私たちの力不足で、なかなかご用意できず
お恥ずかしい。
この度、西川さんのお心遣いもあり、
ご用意できる運びとなりました。
ありがとうございます。
【アスパラ羊とは... 】
美唄市の「西川農場」で育てられている羊。

美唄のアスパラ農家さんから出る
「アスパラの端っこ」を
餌の一部として食べていることから
その名前が付きました。
アスパラに含まれるグルタミン酸などの
アミノ酸が羊さんのお肉にも良い作用。
他の羊さんよりも
うま味と甘みが強いお肉に仕上がっています。

アブラッチオではおいしさを直接味わっていただきたいので
シンプルにローストにしてお出ししています。
数量限定ですので
ご興味のある方はお早めにどうぞ。
明日、土曜日のディナータイムは
少し混みあっていますが
今日と日曜日はお席充分にご用意できます。
どうぞお気軽にお立ちより下さい。
それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。
寝る前に外を見ると降っていなかったはずなのに
朝起きて真っ白でびっくり。
そして出勤途中も
風と雪で目の前が真っ白!
今日も降ったりやんだりの1日になりそう。
…大暴れですね。
冬の将軍様。
この気温の低い中、雪像づくりをしている皆様、
本当にお疲れ様でございます。
店の階段の雪をかきかき
今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。
アスパラ羊、入荷しました~!!
お待たせ致しました。
「アスパラ羊、今日はありますか?」
とお問い合わせを多く頂いていましたが
私たちの力不足で、なかなかご用意できず
お恥ずかしい。
この度、西川さんのお心遣いもあり、
ご用意できる運びとなりました。
ありがとうございます。
【アスパラ羊とは... 】
美唄市の「西川農場」で育てられている羊。

美唄のアスパラ農家さんから出る
「アスパラの端っこ」を
餌の一部として食べていることから
その名前が付きました。
アスパラに含まれるグルタミン酸などの
アミノ酸が羊さんのお肉にも良い作用。
他の羊さんよりも
うま味と甘みが強いお肉に仕上がっています。

アブラッチオではおいしさを直接味わっていただきたいので
シンプルにローストにしてお出ししています。
数量限定ですので
ご興味のある方はお早めにどうぞ。
明日、土曜日のディナータイムは
少し混みあっていますが
今日と日曜日はお席充分にご用意できます。
どうぞお気軽にお立ちより下さい。
それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。
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