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長く続けるということ。

道東では大雪に見舞われるなど
道内各地、大荒れのお天気の予報が
続いていますが、
そんな中でも大通公園では
雪まつりの準備が着々と進んでいます。

昨夜はご予約もなく
お天気も悪い予報だったので
「これは空席で満席状態が続くかも!!」と
戦々恐々としていましたが、
入れ替わり立ち替わり
足もとの悪い中、お客様にお運び頂きました。

本当にありがとうございます。

私の尊敬する心の師匠も来て下さいました。

65年間も札幌の中心部で営業を続けている
10代の時にアルバイトをしていた
喫茶店のマスターです。

70代も半ばなのにまだまだ現役!!
このお正月は12時間も飛行機に乗って
ドイツまで旅行し、お城めぐりをしてきた、との事。

一つの事を頑張って続けるには
一生懸命働くのも大切だけど
たまの息抜きも大切だよ、という事を
身を持って教えて下さっているような気がします。

師匠のお店のように、愛されるお店で居続けられるよう、
これからも頑張らねば。と
頂いたドイツのお城の絵葉書を見ながら
襟を正す気持ちになりました。



そして、
マスターが長く商売を続けて下さっているお蔭で
立場が変わってもまたいろいろな話が出来る事を
幸せに感じています。

「丸井今井札幌」の
大通店の隣のビル
「陶管ビル」の地下1階にある
「喫茶ロア」というお店です。

街中の隠れ家。
私がアルバイトをしていた20年前から
お店の雰囲気やコーヒーの美味しさまで
何も変わらず提供し続けている
素晴らしいお店です。

ご興味のある方はぜひ。


またしても前置きが長くなりましたが
今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

真ダチ入荷しています。




そして、真冬の風物詩がやってきました。

「八角」のカルパッチョもご用意できます。

お試しください。

今週末はお席ご用意できますので
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

それでは今日も
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

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