FC2ブログ

新作タルト出来ました。

白い雪がちらちら。

春へ3歩進んで2歩下がる。
人生はワンツーパンチですね^^;

汗かきべそかき歩きます。

アブラッチオは今日も大通公園の南側、大通7丁目と8丁目の間の、
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

週末にかけて、ちらほらとご予約を頂いておりますが、今のところどの日も満席にはなっておりませんので、どうぞお気軽にお問い合わせ下さい。

ただ、3月14日の土曜日のディナータイムは混み合っております。
ご来店前にお席の確認を頂けると幸いです。

宜しくお願い致します。

好評だったブラムリーのタルトの終了を受け、新作タルトが出来ました。

アーモンドタルトです。




アーモンドパウダーを使った生地に、手作りのカスタードクリームを乗せ、広島産のレモンを味付けのエッセンスに。
カリカリのアーモンドの香ばしさと柑橘の香りが優しく調和しています。

2月~3月はシチリア島ではアーモンドの花が咲くシーズン。

桜を思わせるアーモンドの白い花にと街路樹に実るレモン。
そんなシチリアの春の風景をイメージして焼き上げました。


是非お試しください。

それでは今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。





スポンサーサイト



プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
お店の場所
カレンダー
02 | 2015/03 | 04
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
FC2カウンター
検索フォーム
Facebookページ
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
twitterやってます