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イベリコ豚もありますよ。

温かい日が続いていたせいか、今日は吹く風が妙に冷たく感じられる1日でしたね。

昨日の帰り、雪が降っていて空気もキリっと。

やはり北海道の2月はこうじゃないと、と安心してしまった道産子です(^^ゞ

雪はもういらないけど、
急に温かくなると不安になる。

人の気持ちはうつろいやすいものですね(笑)

今日もアブラッチオは
大通公園の南側、
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびりと営業しています。


本日はお席十分にご用意できますので
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

また、
明日金曜日は少し混み合っております。

ご来店予定の方はお電話にてお問い合わせ頂けると幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。


さて、
「牛フィレ肉のステーキ、赤ワインソース」
「道産牛の赤ワイン煮込み」と続きまして、お肉シリーズ第3段!!



「イベリコ豚のロースト」





スペイン産イベリコ豚を絶妙な火入れで焼き上げ、マスタードでアクセントを付けたソースでお召し上がり頂いております。

脂身が少なく、道産の豚肉とは全く異なる食感。
旨みがぎゅぎゅっと詰まっています。

アブラッチオの隠れた人気メニュー。
是非一度お試し下さい!


それでは今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

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