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レバーパテなのにチョコレートとはこれいかに。

バレンタインデーキ~イッス
リボンをかけぇて。

おニャン子世代です。
こんにちは。

今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびりと営業しています。


最近では女性同士でも
「いつもありがとう」
とチョコレートを渡すパターンも多いですよね~。
そのおかげで、私も仕事の合間に美味しいチョコレートをもぐもぐできています。




ありがとうございます。

そんな中、先日お客様から
「大人の生チョコレート」
との称号をいただいたメニューを
ご紹介します。

それは…

レバーパテ!!




少し固めに作っているので、
見た目は本当に生チョコレート。
でも口に入れると旨みを残して
ふわっと融けます。

その感じが
「チョコレートみたいだなぁ」
とひそかに思っていたのですが、
お客様からも
「これは何かに似ている
・・・生チョコレートですね!」
と言っていただき確信を得ました。

パン、ピクルスなど、お付けして
お出ししています。
ちびちびしながらワインを飲みたい、
という方にはオススメ!!

私も大好きなメニューのひとつです。
ぜひお試し下さい。


また、春を感じる食材
「菜の花」も入ってきましたし
品切れしていたリコッタチーズのタルトも焼き上がっています。

週末は充分に
お席をご用意できますので、
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

皆様のお越しを
心よりお待ちしております。






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プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

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