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ヴェネトの白♪

夜になるとぐっと気温が下がり、
朝、足元で猫が丸まる今日この頃。

癒されますが
ちと重いです(^^ゞ

先日、お客様とお店の外で
少し立ち話をしている時に
通りかかった女性に

「このお花、
前から気になっていたんだけど
なんていう名前なの?」

と尋ねられました。

以前ご紹介した
ワイン色のガクの花の咲く
ツル性の植物
「ロドキトン」の事でした。




「このお店の外装にぴったりね~」
とお褒めの言葉も頂いちゃいました。


寒くなってくると
ロドキトンの葉は紅葉する、
との事。

これからの季節の表情も
とっても楽しみです。


どうぞ通りかかりにでも
見ていって下さいね。


さて、
秋の夜にぴったりな
オススメのグラスワインを
ご紹介します。


イタリアでも
多くのワインが作られている州のひとつ
ヴェネト州の白ワインです。





パッショーネ ビアンコ
¥600

ヴェネト州といえば
影干したぶどうで作る
ヴァルボリチェラやアマローネが
有名ですが、
その手法である「影干ぶどう」を
一部使って作られたワインです。

ヴェネト州を代表する白ワイン品種
「ガルガーネガ」が主体。

トロピカルフルーツや蜂蜜の
深くフルーティな香りが楽しめます。

秋の夜長に
ゆったりとお楽しみ下さい。

また、
北海道の秋の味覚の一つ
「蝦夷鹿肉」

しばらくお休みして
ご迷惑おかけしていた
人気メニューが復活しました。

「えぞ鹿肉のラグーパスタ」

たくさん仕込みました♡

鹿肉ファンの方、
ぜひぜひどうぞ(=゚ω゚)ノ





それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。


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プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

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