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あさりちゃん。

街中の木々も
少しずつ色づいてきましたね。

オータムフェストも終わり、
上空には11月並みの
寒気が入ってきているとか…。

皆様、体調はいかがでしょうか?

温かいものが
恋しくなる夜ですが、
オススメは
「厚岸産あさりの白ワイン蒸し」


そして、ダークホースを使った
「かぼちゃのスープ」です。
カボチャスープ




厚岸産のあさりは
直接漁師さんから送って頂いているので
旨みと鮮度が違います。

大きいでしょ?

あさり


身がふっくらしていて
ぷりぷりジューシー♫

皆さんから
「あさり、美味しいですね!!」と
お褒めの言葉をいただいております。

素材の勝利!!
ですね。



味付けもシンプルに
白ワインと少しの塩のみ。

あさりの美味しさを
いっぱい味わって下さい!!



それでは今日も
皆さんのお越しを
心よりお待ちしております。






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プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

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