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牡蠣ったらミルク過ぎる!

陽の光の力強さを感じる
秋晴れの1日。

寒さに早足、ではなく、
久しぶりにのんびりと
身体を伸ばして歩けました♫

昨日ご案内した
今年最後のアブラッチオLIVE



早速数件のお申し込みを
頂きました!
ありがとうございます!!

お席に限りがありますので、
興味のあるかたはお早めに
お問い合わせ下さい。


小さなイタリア料理店
アブラッチオ
℡ 0115967210


金管3本、という
とってもファンキーな
大人のライブです。

気分が明るくなりたい!!
音のパワーをもらいたい!!
という方は是非是非。

美味しいお食事とワイン、
楽しい音楽のひとときをどうぞ。



さて、仙鳳趾の殻付生牡蠣
入荷しています。




実は昨夜1つ試食させて貰ったのですが
想像以上の美味しさにビックリ!!


歯を入れた瞬間に、
口の中一杯に広がる
まるで濃い生クリームのような
凝縮されたミルク感。

そして寄せては返す波のように
控えめな潮の香りが後を引きます。

ずーっと余韻に浸っていたい…。

しかもオリーブオイルとの相性も
バッチリですね。
牡蠣の風味をオイルで上手に
まとめてくれています。

いい仕事してますねぇ。

何個でも、と言いたいところですが、
とっても大きいので、
1個~2個でも大満足。
(店の人間がそんなこと言っていいのか(^^ゞ)



是非ご賞味を。

なお、数に限りがありますので
万が一品切れになる場合もあります。
どうぞご了承下さい。


それでは今日も
皆様のお越しを心より
お待ちしております。
プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

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