わっしょいシャコまつり♪

厳しい暑さもひと段落。
吹く風が気持ち良い１日でした。


昨夜は
たくさんのお客様にご来店頂きました。
暑い中、足を運んで下さったのに、
お席をご用意出来なかったお客様、
本当に申し訳ございませんでした。

ごくごくたまに混み合う日も
稀にありますので、
お電話にてお問い合わせ頂けると幸いです。

どうぞ宜しくお願い致します。


さて、
YOSAKOIソーランまつり真っ最中。

昨夜、お店のドアを開けていましたが、
ドンドコドンドコ、という音が
あまり聞こえませんでした。

近隣の皆様に配慮していらっしゃるんですね。

アブラッチオでは６月半ばまで、
地味にわっしょい！シャコまつり、
開催中です♪

昨日ご来店頂いた方からは
「すべて美味しかったけど、
　特にシャコのパスタは印象的だった」
という感想を頂きました。





当店で手打ちしている
道産小麦100％のパスタは、
細いタイプのもので提供しています。

モチモチとした食感のパスタからは
小麦の甘みが感じられ、
そこに、
シャコの旨みのつまったソースが
たっぷりと絡んでいます。


厚田のお母さんの話では、
シャコの漁は６月中旬ぐらいまで。
という事で、
まだお召し上がりになっていない!!
という方は
お早めにどうぞ♪


週末にかけては、
まだお席ご用意できます。


それでは、今日も
皆様のお越しを心よりお待ちしております。