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2歳になります。

雪が降りました!!

私達が住んでいる南区某所では
雪が路肩にほんのりと積んであります。

お店のある中央区とは違う風景(^^ゞ

夜に帰宅する度に
「あぁ、帰ってきたな」と思い、
家に入ると迷わずストーブのスイッチをポチリ。

帰宅する時間の少し前にストーブを
タイマー起動させるかどうか、
迷い中な今日この頃。

こんばんは。

先日、新調したブーツに雪用のソールを貼り付けてもらった
アブラッチオ嫁です。

転ぶとダメージがデカいお年頃なものですから orz


さて、先週もチラリとお知らせしましたが、
来る11月23日、「いい日だね、兄さん」の日、
勤労感謝の日に、アブラッチオは2歳になります!!

本当に本当にありがとうございます!!

大いなる戸惑いの中で走り出した2年前。

慣れないホールの仕事を支えてくれたのは
飲食経験の長い、当時のスタッフの皆さんでした。

シルバーの拭き方すらも知らなかったんですから、
皆さんには本当にご迷惑をおかけしました。


ホール2人体制だった夜の営業も、
シェフ一人私一人でも、なんとかかんとか乗り切れるようになり、
お客様に助けてもらいながら、
20人近くの宴会でも、汗かきベソかきではありますが、
対応できるようになりました。

お店を始めた当初、
ホールでガチガチに緊張していた私に、
年上のお友達が
「車の運転が考えなくても出来るようになるように、
 ホールの仕事も慣れれば自然とカラダが動くようになるから
 大丈夫」
と言ってくれたのが、今でも心に残っています。

1年経って、何とかホールで息が出来るようになって、
2年経つと、自分に足りないところが身にしみてわかるようになって、
これから勉強しなくてはいけないことがたくさんたくさん・・・。

あぁ、反省文になってしまいました。


とにかく、このような小さなお店に足を運んで下さる皆様、
本当にありがとうございます!

これからも「美味しかったよ!」「居心地が良いお店だね」と
行って頂ける様、シェフとスタッフと共に頑張っていきます。

3年目もどうぞよろしくお願い致します。


そんな感謝の気持ちを込めて、
ささやかではありますが、

11月23日(祝)のディナータイムでは、
ボトルワインを500円引きで提供させて頂きます。



ワインをお飲みにならないお客様には、
食後にアブラッチオ特製カタラーナをサービス致します。

そして、来週11月27日(火)~30日(金)の4日間
ランチタイムに「パスタランチ」をご注文頂いた方には
もれなく、「ミニデザート」をサービス致します。

この機会に是非、アブラッチオへお立ち寄り下さい。

お待ちしております!!
プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

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