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はじめまして!!

はじめまして。

今年の秋、11月上旬にオープン予定のイタリア料理のお店
「abbraccio」です。

「アブラッチオ」と読みます。

イタリアでは、手紙の最後の〆の言葉として
「un abbraccio」という言葉が使われる事があります。

これは
「親愛なる」とか
「愛をこめて」とか
「幸運を」という意味の込められた言葉。

お店に来るお客様に真心込めた料理でもてなしたい。

そんな思いを店名にしました。

実はシェフの名前は「油川 路雄(あぶらかわみちお)」と言います。

・・・・あぶら・・・・っちお??ww

覚えやすいですよね。



お店はまだ空っぽです。
お店の前に行っても、中はなにも出来ていません。

このblogを通じて、
お店が出来るまでを随時お知らせしたいと思っています。

温かく見守っていて頂けると嬉しいです。

どうぞよろしくお願い致します!!



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プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

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