FC2ブログ

明日引き渡しです!!

今日は1日、とっても良い天気でした!!

大通り公園には、誰かが作った雪だるまがそのまま残っている、
という、
「あぁ、気温低いなぁ~」
と感じさせる風景もありましたが、
久しぶりの太陽は、とても気持ちが良かったです。

そんな中・・・・

私たちの準備が
わたわたと滞っている間にも、
お店は着々と出来ていっているのです!!


お昼にお店を見に行きました。

その時に
激写した(笑)
写真を公開します。


厨房機材


厨房機材が入っています。

大きな冷蔵庫、パスタボイラー、食器洗浄機、
オーブンにシンク、などなど。


カウンターも出来ましたよ!!

カウンター

思ったよりも広くて、
きっとゆっくりお食事を楽しんで頂けると思います。


実は昨日、
お友達から
「どんなお店がここに出来るのか、わかるようなチラシを貼ったら
今後の為にもいいんじゃない?」
というアドバイスを貰ったんです。

なるほど~!!

と言う事で、
早速今日、「ここにこういうお店が出来るよ!!」というチラシを
窓ガラスに貼りました。


チラシもよろしく


すると、

「ん?何が出来るんだ??」

と、目に止めて見て下さる通行人の方が
とっても沢山いらっしゃったとの事。
(作業して下さっている方:談)

アドバイスをくれた友達に
感謝です!!


blogを見て下さっている方で
もし近くをお通りの方がいらっしゃったら
「どれどれ」と見て頂けると幸いです。



日中、お店の外はこんな感じでした。


昼の様子



それが、夜にお店の前を通ったら、
こんな感じに!!!


夜の様子


お店っぽい!!!(爆)


赤いテントも付いて、
外観のイメージ図にも近付いてきています。


シェフ念願の店が、ここでスタートするんだな・・・・という思いで
胸がいっぱいになります。

もう立ち止まったり、悩んだりしている暇はありません。
明日には完成して、引き渡しの日です。

作って頂いた店の内部を、どう自分の色にしていくのか、
これからが勝負です。

明かりも点いた


お店の照明も付きました。


この場所が、お客様に末永く愛される店になるよう、
頑張っていかなくては、という思いが強くなりました。


まずは目の前にある決めなくてはならないことを一つずつ決めていって、
来るべきオープンの日に備えなければ!!


遅くまで作業して下さっている工事の方に感謝しつつ、
私たちはその他の作業を頑張りますっ。






ロゴとマークが出来ました!!

前回の記事で

「雪虫」

について触れましたが、
雪、降ってしまいましたね~。

意外と気温も上がる事なく、
道路のはしっこがシャコシャコしています。

我が家ではついに観念して
ストーブ点火しました。

猫は大喜びでストーブ前に陣取っております。

こんばんは。
abbraccioです♪


abbraccioではtwitterもやっているのですが、
先日起きたトラブルに関してつぶやいたところ、
取引をさせて頂く方とそういう話になり、

「お前はそんな事まで暴露してるのかっ」

とシェフに愕然とされました。

現在、
暴露しまくってオープン前から親しみを感じて頂こう作戦」実施中です♪

どうぞお付き合い下さい^m^



さて、お店の顔として大事な「ロゴ

デザイナーの方と打ち合わせを重ねて、
ついに完成しました!!

初お目見えです♪

ポイントは二つ。

・ぱっと見て名前がわかる事。
・文字にデザイン性がある事。

あれこれとわがまま言って
作って頂いたのがコチラです♪


logo_s.jpg


「i」の文字がイタリアンカラーのキャンドルになっているところが
胸キュンポイントでした!!!

そして温かい色のグラデーション。

目指している「アットホームな店」の印象が
ロゴから伝わってくるのでは??と思い、
このロゴにしました。


今後、お店のショップカードやチラシ、HPや看板などに
このロゴを使用していきたいと思っています♪
(こちらも近々完成予定です)


実は、このロゴに行きつくまで、
本当に色々なパターンで案を考えて頂きました。

どれもこれも素晴らしくて、
ショップカードもステキなものばかり。

いっそ月替わりでデザイン違いのショップカードを店頭に並べ、
1年間12種類コンプリートしたら何かプレゼントを!!みたいな
企画が出来ないか??ぐらい考えてしまった程。


デザイナーのFさん、本当に本当にありがとうございます!!


そしてもう一つ、
わがままを言って作って頂いたものがあります。

それはお店のシンボルマーク(エンブレム)


例えば、名刺の端っこについていたり、
将来お店でオリジナル商品などを作った時に
マークになればいいなぁ~と妄想・・・。

急な思いつきでお願いしたにも関わらず、
こんなに可愛いシンボルマークが!!


emblem_s.jpg


名付けて
ab(あぶ)ちゃんマーク」です♪

トマトがとっても可愛い!!

このabちゃんマーク、
一足お先にtwitterの画像にさせて頂いたのですが、
フォローして下さっている方から

「フランスのABマークを彷彿とさせる、素敵なロゴですね」

とメッセージを頂きました!





ABマークとは・・・

ab-mark.gif

ABマークAgriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培という意味)
フランス政府によって、大変厳しい認定基準が設けられています。
畑の土壌に関する一切の化学肥料や化学薬品の使用禁止、
ハーブ栽培の場合は最低3年間の有機農法を続ける事。
こうした全過程に及ぶ検査は、抜き打ちで検査も含めて1年ごとに行われています。
簡単に言うと、ABマークは、《完全無農薬の証》なのです。





素敵な意味を持つマークですよね。


お店では、皆さんに安心して食べて頂ける真心料理をお出ししますので、
フランスの安心なマークの印象がabちゃんマークにもあるのであれば、
本当にうれしい事だと思いました。


abちゃんマークは「美味しさの証

そんな風に思って頂けるお店を目指しますっ!!!
(目標は高く!!)



abbraccioのロゴとabちゃんマーク、
末永くどうぞよろしくお願い致します



いちにちいっぽ、みっかでさんぽ、な牛歩

秋まっただ中!!ですね。

RIMG0276.jpg

abbraccioのすぐ近くには
大通り公園があります。

7丁目と8丁目の間からテレビ塔を眺めた風景です。
紅葉も始まっていて、
太陽の射し方、空の高さ、澄んだ空気。
とっても秋らしい。

ちょっと肌寒い中でも、
歩いていると、とても気持ちが良いものですね。

お店の出来具合が気になって
ちょくちょくお店の前に通っている合間に
撮影した一枚です。


が、みなさ~ん。



来週の札幌の週間天気予報、見ました??

火曜日と水曜日のところに
雪マークがありました;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォッ

びょぉぉぉぉ。

寒い冬が目の前で手招きしています。

皆さま、日々温かくして、ご自愛してお過ごし下さい。

ちなみに我が家、
ストーブはまだ点けてませんっ(キリッ)



さて、

寒くなる、という事で、今心配なのが、
工事をして下さっている皆様。

電気もまだですし、もちろん暖房も付いてないので、
そんな中での作業、
これからますます大変になっていく事と思います。

冷え性の私は、
想像しただけで足先と手先がかじかんできます(>_<)


実は、abbraccioはオフィスビルの1階にあります。
なのでビルの方から
「あまり作業音を出さないで欲しい」
との要望がありました。

作業をして下さっている会社の方は、
まず、自分たちの作業場である程度の枠組みを作ってから
お店に運んで作業をする、という手順で
店作りをして下さっています。

ですので、気がつけば
バババッと作業が進んでいる!!
と驚く事もしばしば。

感謝です!!


1022外観


今日(10月22日)の
お店の様子。


カウンターのような仕切りが出来て、
入口には何やら木枠が?!


お店の完成予想図は見せてもらっているのですが、
紙で見るのと、実際に目の前で出来あがっていくのとでは
感じがずいぶん違うもの。

とてもワクワクしています!!


お友達や知り合いからも

「今日、店の前通ったら、木材が搬入されてた」

とか

「何やら配管みたいなものが出来てたよ!」

とか、日々報告を受けています。


わざわざ家への帰り道に、店の前を通って
偵察してくれている友達も!!

気にしてもらえて、ありがたい・・・。

お友達が気軽に集えるお店にしたいです(しみじみ)


そんなお友達たちを始め、
周りの人に一様に言われるのが

オープン日っていつ??



・・・・私も知りたいです;:゙;`(;゚;ж;゚; )ブフォッ


工事の進捗状況を見て判断するのですが、
工事だけではなく、こちら側の準備が整わないと
オープンできましぇん。


「11月上旬には・・・」

と答えると

「えっ??もう1ヶ月切ってるよね??(大丈夫??)」

と必ず言われます orz


ここだけの話・・・・(モゴモゴ)
決まってない事がたくさんあります。


ようやく決まったのが電話番号。

先が見えてきたのがロゴとショップカードのデザイン。
(これがとってもステキなんです♪こうご期待!!)

以上(^^ゞ




でも今、私たちの周りの方たちが、
一生懸命、お店のために動いて下さっています。


もうじき、
決まったものたちがグワーっと押し寄せてきて、
きっと私たちがてんやわんわの大騒ぎになる、
という予感がひしひし・・・。


まだ動けるこの時期に、英気を養い、
出来る事をひとつひとつ片づけて、
嵐に備えたい、と思っています。


大丈夫~??
間に合うの~??
と心配して下さっている知り合いの皆さん。

のんびり屋の2人でごめんなさい(^^ゞ

もうしばらくお待ち下さい


プロってすごい!!

blogを見て下さっている皆さん。
いつもありがとうございます!!

噂には聞いていたのですが、雪虫
今日今シーズン初めてお目にかかりましたww 

でも雪虫をみると、なんだか懐かしい友達にあったような気がするのは
何故でしょうか?
昔から毎年出てきてくれるから??
それともこんな気持ちになるのは、私だけでしょうか??



さて、お店の話です。


お店を作るにあたって、
シェフと「ロゴはどうしようか??」という話になりました。

最初、PCで打ち出せるフォントをあれこれ見ていて、
あぁでもない、
こうでもない、と検討していたのですが、
ふと、

「やっぱりお店の顔になる訳だから、素人の頭では限界がある。
 お金がかかるかも知れないけど、長く使うものだから、
 プロの人にお願いしよう!!」

という結論に達しました。

木曜日の夕方にシェフが知り合いのデザイナーさんのお宅に行き、依頼。

すると今日、案がいくつか上がってきました!!
仕事が早いっ!!

ロゴが5案に
ショップカード案が7案も!!



・・・・二人で

「うぅぅぅ~、さすがプロォーーーー」と唸りまくり。


ほのぼのした感じの文字から、
ちょっと高級な感じのもの、
そして親しみやすい、なつかしみのあるもの
など。

迷います。

迷いまくりです。


せっかく考えてくださった案を
一つに絞る、なんて、
なんて贅沢な時間でしょう。

そして忙しい中、
私たちの店のために時間を割いて下さったデザイナーの方に
感謝の気持ちでいっぱいです。


きっと皆さんが

「あ、これ持っていきたい」

と思うようなショップカードのデザインになると思います。

楽しみにしていて下さい♪



さて、これから決めなくてはいけない事がいっぱい。
これからカタログを見てグラスの候補を決めます。

自分たちで決められるのは嬉しいけど、
自分の今まで培ったものの浅さを呪います。

ただ「美味しい」と飲んだり食べたりするだけじゃなくて、
食器やグラスやカトラリーなど、
研究してみておけば良かった!!(>_<)


でもそんな事、今さら嘆いていても仕方がありません。

走り出したら止まらないので、
この勢いで突っ走りますっ!!!

ぽつぽつとホームページ作りました。

3連休も終わり、本格的に工事が始まります!!

きっとぼやぼやしていたら、あっという間にオープン日になってしまうだろう、
という危機感から、ずっと避けていた、アレを作ることにしました。


アレとは・・・・
ホームページ作りです orz


最初はインターネット先生にいろいろと教えて貰っていたのですが、
html初心者の私としては、全く理解不能。
(恥ずかしながらhtmlという言葉自体、知らなかった(^^ゞ)

しかし、昨日、札幌市内の郊外型大型書店に足を運び、
熟考すること小一時間。

基本の「き」から学ぶべく、教科書を購入。

首っ引きでヒコヒコと取り組んでみました。


私が今まで当たり前のように見ているサイトというのは、
本当にすごいテクニックの凝縮したものなんだ!!と実感。

プログラマーの人、大尊敬します!!!!


真っ白な画面に数字を一つ書くだけでも、
なんだかルールがあり、
それには専門的な言葉が必要。

・・・・作りながら胃が痛くなってきてしまいました。


でもちょっとだけ仕組みが判ってきたような気がします。

んでもって、料理も何もちゃんと決まってないため、
飛ぶページはこのblogのみですが、
恥ずかしながらUPしてみます。


となりのリンクからも行けますが、
一応貼り付けておきます。
ココ


完全にド素人テイストで恥ずかしいですが、
これが精一杯ですっ(>_<)


ウェブデザイナーの人もすごいなぁ~。
きっと色の記号とかフォントの名前とか、
全部、頭の中に入ってるんだろなぁ~。


今はまだ無理ですが、
ちょっとずつ勉強して、
内容充実したホームページにしたいと思っています。

胃を痛めながらも頑張りまっす。


プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
お店の場所
カレンダー
12 | 2021/01 | 02
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
FC2カウンター
検索フォーム
Facebookページ
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
twitterやってます