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えりものつぶ

【20200214 こりこりツブ】

週末は平年並みの気温に。
ちょっと寒さが緩んで気が抜けたので、
寒さが堪える感じです。

人間、
一度楽な方に流れると
どうもダメですね。

今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。


週末も充分お席を用意しておりますので
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。


今日はバレンタインデー。
大切な方とお食事はいかがでしょうか?

えりも産の真ツブ。
たっぷりご用意しています。

ひよこ豆と合わせたサラダに、
菜の花とガーリックバターソテーに
とお楽しみ下さい。




ツブが大好物な私は
いつもお客様にお出しする前に
「美味しそうだねぇ。」と
お皿に向かって呟いております(笑)


真ダチもサクラマスもありますよ♪


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。


【ご宴会はいかがでしょうか?】

おひとり様4500円~飲み放題付きの
パーティープランもございます。
詳しくは直接お問い合わせ頂くか、
当店HPをご覧ください。

貸切営業も可能ですので
お友達同士のご宴席にご利用下さい。


【小さなイタリア料理店abbraccio】

札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。
℡ 011-596-7210

営業時間:18時~ 
最終入店:21時
ラストオーダー:21時30分
月曜定休

誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮頂いております。
何卒ご理解の上、ご協力
よろしくお願い申し上げます。

なお、ランチタイム営業は11時半~14時半
(14時LO)
パスタランチをご用意しております。

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サクラマス

【20200213 やわらかサクラマス】

さっぽろ雪まつりも終了し、
いつもの静かな大通公園が
戻ってきました。

それにしても春を思わせる気温。
足元ザクザク、ご注意を。

今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

大通公園が静かになると
いつにも増して
お店も静かになりますね(笑)

週末も充分お世話ご用意していますので
どうぞお気軽にお立ちより下さい。

日高産のサクラマス。
好評です。

焼く前のサクラマスを見ると
油がきれいにのってます。

マス、というと
パサパサしているイメージですが、
このサクラマスは違います。
ふっくらジューシー。


雪まつり期間中に来て下さったお客様。

来札初日に来てくださって、
その後、滞在期間中
「マスが美味しかった!」と
再びご来店下さいました。

ありがとうございます。

リピーター続出の
「サクラマスのピカタ」



よろしければお試し下さい。

※写真はお取り分けした一人前です。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

真ツブもエゾ鹿もありますよ。


【ご宴会はいかがでしょうか?】

おひとり様4500円~飲み放題付きの
パーティープランもございます。
詳しくは直接お問い合わせ頂くか、
当店HPをご覧ください。

貸切営業も可能ですので
お友達同士のご宴席にご利用下さい。


【小さなイタリア料理店abbraccio】

札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。
℡ 011-596-7210

営業時間:18時~ 
最終入店:21時
ラストオーダー:21時30分
月曜定休

誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮頂いております。
何卒ご理解の上、ご協力
よろしくお願い申し上げます。

なお、ランチタイム営業は11時半~14時半
(14時LO)
パスタランチをご用意しております。

エゾ鹿入荷してます

【20200207 エゾ鹿入荷しています】

昨日、ご紹介した
「えりも産真ツブと菜の花の
ガーリックバターソテー」

お陰様で好評です。
ありがとうございます。

また美味しい真ツブが入荷した際に
ご用意致しますので、
引き続き宜しくお願い致します。

ツブ星人としては
嬉しい限り♪

今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

明日、2月8日(土)の
ディナータイムは
ご予約により満席となっております。
ご迷惑お掛け致しますが
どうぞよろしくお願い致します。

実は8日はご予約が集中し、
何組もお断りしてしまっております。
こんな日は本当に滅多にありません。

いつもは閑古鳥で満席の当店です。

「なぜこの日に集中するんだ~!!」と
後ろ髪引かれる思いで
心で泣きながらお断りしております。

是非またご検討頂ける日を
心よりお待ちしております。

その他の日は
充分にお席ご用意できますので
雪まつり見物の後にでも
どうぞお気軽にお立ちより下さい。

雪まつりに
観光客の方はいらっしゃらない当店ですが、
しばらく品切れしていた
北海道らしい食材「エゾ鹿肉」を
入荷致しました。



柔らかく、臭みがなく
苦手意識のある方にも
美味しくお召し上がりいただいております。

よろしければお試し下さい。

それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。


【ご宴会はいかがでしょうか?】

おひとり様4500円~飲み放題付きの
パーティープランもございます。
詳しくは直接お問い合わせ頂くか、
当店HPをご覧ください。

貸切営業も可能ですので
お友達同士のご宴席にご利用下さい。


【小さなイタリア料理店abbraccio】

札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。
℡ 011-596-7210

営業時間:18時~ 
最終入店:21時
ラストオーダー:21時30分
月曜定休

誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮頂いております。
何卒ご理解の上、ご協力
よろしくお願い申し上げます。

なお、ランチタイム営業は11時半~14時半
(14時LO)
パスタランチをご用意しております。

春の雰囲気

【20200206 食材に春】

昨夜だけで41センチの積雪ですって。

まぁ、そうですよね。
雪がないまま冬が終わるなんて、
そんな都合の良い話、ありませんでした(笑)

昨夜は除けても除けても
降る雪に階段が埋まり、
少し目を離すと、歩道と階段が一体化。
店に誰も踏み込めない結界みたいに
雪が降り積もっておりました。

そんな中、雪をかき分けて
入ってきて下さったご常連様。

本当に感謝申し上げます。

今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

2月8日(土)の
ディナータイムは
ご予約により満席となっております。
ご迷惑お掛け致しますが
どうぞよろしくお願い致します。

そして、毎年声を大にして
お伝えしておりますが、
雪まつり開催中だからといって
お店が混んでいる事は
一切ありません!

その他の日は
充分お席ご用意できますので
雪まつり見物の後にでも
どうぞお気軽にお立ちより下さい。

食材に春がやってきました。

えりも産真ツブと菜の花の
ガーリックバターソテー



個人的には菜の花の花の部分に
じゅわっとしみ込む
オイルソースがたまりません♪

もちろん、ツブの歯ごたえと旨味、
大好物です。

よろしければお試し下さい。

それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。


【ご宴会はいかがでしょうか?】

おひとり様4500円~飲み放題付きの
パーティープランもございます。
詳しくは直接お問い合わせ頂くか、
当店HPをご覧ください。

貸切営業も可能ですので
お友達同士のご宴席にご利用下さい。


【小さなイタリア料理店abbraccio】

札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。
℡ 011-596-7210

営業時間:18時~ 
最終入店:21時
ラストオーダー:21時30分
月曜定休

誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮頂いております。
何卒ご理解の上、ご協力
よろしくお願い申し上げます。

なお、ランチタイム営業は11時半~14時半
(14時LO)
パスタランチをご用意しております。

定番もね

【20200131 定番の良さ】

大通公園、
海外からの旅行客の数が
目に見えて増えてきました。

そして札幌市内では
「マスクがない!」という声が。
買い占め、ダメ絶対。

折角の雪まつりでも、
心配な方は出歩かないに限りますね。

今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

再度告知致します。
2月8日(土)の
ディナータイムは
ご予約により満席となっております。
ご迷惑お掛け致しますが
どうぞよろしくお願い致します。

…他の日はたっぷりお席ご用意できるので、
ご来店をお考えの方はぜひご検討下さい。



この週末はお席沢山ご用意できますので、
どうぞお気軽にお立ちより下さいませ。


真たち、入荷しています。
まだ今シーズン、真だちのムニエルを
食べていない!という方、お急ぎ下さい。


アブラッチオにはいくつかの
定番メニューがありますが、
こちらも人気のある一皿。

ゴルゴンゾーラチーズクリームのニョッキ。



私事ですが、
甥っ子5歳の大好物でもあります。

5歳児もトリコにする、
じゃがいもの甘みと、
チーズ入りクリームの旨味。

余ったソースはぜひ
自家製パンと共にどうぞ。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。


【ご宴会はいかがでしょうか?】

おひとり様4500円~飲み放題付きの
パーティープランもございます。
詳しくは直接お問い合わせ頂くか、
当店HPをご覧ください。

貸切営業も可能ですので
お友達同士のご宴席にご利用下さい。


【小さなイタリア料理店abbraccio】

札幌市中央区南1条西7丁目
札幌スカイビル1階
※電車通りよりも大通公園側のブロックです。
℡ 011-596-7210

営業時間:18時~ 
最終入店:21時
ラストオーダー:21時30分
月曜定休

誠に勝手ではございますが
未就学児同伴でのご来店は
ご遠慮頂いております。
何卒ご理解の上、ご協力
よろしくお願い申し上げます。

なお、ランチタイム営業は11時半~14時半
(14時LO)
パスタランチをご用意しております。

プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

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