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夏の風物詩

【20190719 あれもスタートしました】

今日からビアガーデンスタート!!

あいにくの雨の日中ではありますが
皆さん、雨など関係ないですね(笑)

楽しく盛り上がっている様子が
大通公園から伝わって参りました。

今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

今日は少しお席混みあっておりますので
ご来店予定のある方は
お電話にてお問い合わせ下さい。
なお、土日はお席ご用意できますので
どうぞお気軽にお立ちより下さい。


毎年お伝えしておりますが、
お酒を飲み過ぎたお客様や
お食事をお召し上がりにならないお客様は
お断りする場合もございます。
当店は基本的にお食事をメインで
楽しんでいただくレストランです。
その旨をご理解頂けると幸いです。


さて、お待たせいたしました!!



ゴールドラッシュのババロア、
始まりました。

甘みの強いとうもろこしを
塩だけで仕上げ、
素材の良さをシンプルに味わえる一品です。


まだ走りですので、
充分な数、ご用意できておりません。
品切れの際にはご了承下さい。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。



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もりもりどうぞ

【20190718 厚岸のあさり・夏の陣】

明日から
大通公園では
ビアガーデンがスタート!!

わたくし、一足早く
今週の定休日
ススキノの某屋上にて
友人たちとビアガーデンを楽しんで参りました。

やっぱり年に一度は
雰囲気を味わいたいものですよね。

ちょっと肌寒かったのですが、
満喫しました。

これで今年の夏、悔いはありません(笑)


今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

どちらかというと
賑わっているビアガーデンで
一杯ぐらい味わった後は、
美味しいお店でゆっくりと
お酒を楽しむのが好きなタイプ。

という方はぜひぜひ
ビアガーデン期間中も
お気軽にお立ち寄りください。


昨日、
厚岸からあさりが大量入荷しました。

これでこの夏の入荷は一旦終了です。

漁師さんが気を利かせて下さり
注文したよりも多く、
送ってくださいました。
ありがとうございます!!

在庫がある限り
もりもりお出しできますので、
もりもり食べ納めをどうぞ。



次にあさりが登場するのは
9月上旬~中旬の予定です。
品切れの際はご了承下さい。



なお、明日のディナータイムは
ご予約により少し混みあっております。
ご来店予定のある方は
事前にお問い合わせ頂けると幸いです。
土日はお席ご用意できます。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

タコ

【20190712 まずはさくっと】
強い風に混じる細かい雨…
メガネ着用&湿気に弱い天パ持主には
ちと辛いお天気の金曜日。

今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

世の中は3連休ですが、
アブラッチオは定休日月曜以外は
休まず営業致します。

お席たっぷりご用意できますので
どうぞお気軽にお立ち寄りください。

隠れた人気メニューシリーズ(笑)

タコのグリーンソース



アブラッチオ創業時からのメニュー。

一時期お休みしていましたが、
ここ近年復活しています。

このタコはふわっと柔らかいのが特徴。
タコをスライスして、
旨味と酸味に特徴のあるソースで
和えました。

冷たい前菜として、まずサクッと
ビールやプロセッコのお供に
お楽しみ下さい。
その後の食欲が湧くメニューです♪

それでは週末も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。

あさり漁

【20190711 あさり食べ納めです】

夏フェスシーズン到来!

土日は岩見沢で
「JOIN ALIVE」ですね~。
今年、私の中で最も見たい!!と思ったのは
BARBEE BOYS!!

…が残念ながら参戦できませんので、
行ってくる予定のある周りの人から
セットリストを聞いて、
自前の解散前のLIVEのDVDでも
鑑賞しようかと思っております(涙)

ちょっとお天気が心配ですが、
行く方はぜひ楽しんでください♪

今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

週末はお席ご用意できますので
どうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

さて、残念なお知らせです。

来週の入荷分をもって
厚岸のあさりが
1ヶ月以上の夏季休漁に突入します。

漁師さん直送の新鮮なぷりぷりあさりを
食べ納めするなら今週と来週が
ラストチャンス。

旨味が増している今、
名残惜しんで頂けると幸いです。



厚岸のあさり漁師さんも
多めに送って下さいました。
ありがとうございます。
たっぷりどうぞ。


それでは今日も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。



ふかふか穴子

【20190705 ふかふか穴子】

不安的なお天気が続きます。

寝る時は窓を閉めますが、
その前までは窓を少し開けて生活している
今日この頃。

今年初の虫刺されです。
痕の残るお年頃。
お酒を好んで飲んでいるせいか(笑)
虫に刺されやすい体質。

果たして今年の夏は
何ヶ所刺されてしまうのでしょうか。

ちょっとげんなりしつつ
今日もアブラッチオは
大通公園の南側
大通7丁目と8丁目の間の
大通公園と電車通りの真ん中で
のんびり営業しています。

週末はたっぷりお席ご用意できます。
どうぞお気軽にお立ちより下さい。


こちらも最近人気の一皿。

穴子のソテー バルサミコソース
(焼きリゾット添え)




ふかふかに焼いた穴子に
旨味と酸味の利いたソース、
下に隠れているのは
旨味を吸ったリゾットをカリっと焼いた
「焼きリゾット」
触感と味わいの絶妙なハーモニー
是非お試し下さい。

※写真とは野菜が異なります。

それでは週末も
皆様のお越しを
心よりお待ちしております。
プロフィール

abbraccio

Author:abbraccio
札幌市中央区南1条西7丁目
スカイビル1F
イタリア料理店
「abbraccio(アブラッチオ)」

電話/FAX:011-596-7210

営業時間
11:30~15:00(Lunch time)
18:00~23:00(Dinner time)
(22:00 L.O)

月曜定休

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